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KOMBUCHAってなに?

2024年8月27日/blog

こんにちは、正社員のK・Kです。

私は今、韓国ブームが再来している真っ只中なのですが
最近見つけた素晴らしい韓国商品を紹介したいと思います。

それはコンブチャです!

知ってましたか?日本の昆布茶ではありません。ちなみに昆布は一切関係ありません。

あの有名な某人気アイドルグループのジョン◯クさんも飲んでいると噂の美容飲料です。

見た目は基本スティック状に包装されていて、中にはコンブチャの粉末が入っています。

作り方は350ml程のお水に粉末を入れて溶かすだけ!簡単ですよね。

そもそもコンブチャってなに?何でできているの?と思い、調べてみました。

韓国コンブチャは、アジアが発祥といわれる発酵飲料で、紅茶に砂糖や菌株を加えて発酵させた酵素ドリンクの一種です。スコビーと呼ばれる酵母菌を使用しており、「紅茶キノコ」とも呼ばれます。乳酸菌や酢酸菌などの善玉菌を多く含み、酸みと甘みが効いたフルーツティーのような味わいが特徴です。(参照元:https://www.handepa.jp/teazen-kombucha-review/#:~:text=%E3%81%AE%E8%B3%BC%E5%85%A5%E6%96%B9%E6%B3%95-,1.%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%96%E3%83%81%E3%83%A3%E3%81%A8%E3%81%AF%EF%BC%9F,3%E3%81%A4%E3%81%AE%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E3%81%8C%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

アンチエイジングなどの効果や、食前に飲んだり普段飲んでいるジュースを置き換えたりすればダイエットのサポートにも活用できるという、、いわゆる最強ドリンクですね!

味はレモン、グレープフルーツ、ベリー、マスカット、マンゴー、パイナップルなどたくさん種類がありました!
個人的にグレープフルーツがお気に入りです。

私は新大久保で購入したのですが、お店によって違う味のお試しが購入できるところもあるので
ぜひ好きな味を見つけてみてください!