株式会社シアラ

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BUSHIDO

2023年10月4日/取材

皆さんこんにちは。新入社員のHです。

先日、京都にある鰹節専門店へ行ってきました。ずっと行ってみたかったので嬉しかったです♪

節道の特徴は、なんといってもボリュームたっぷりの鰹節丼です。
丼の上に、たっぷりの鰹節が敷き詰められており、その量はなんと100g以上!

自家製の鰹節削り器で、その場で削って提供してくれます。
そのため、鰹節の香りが食欲をそそります。

鰹節丼の後は、湯葉や京漬物で箸休めをしたり、お茶漬けでしめたりと、様々な楽しみ方ができます。
鰹節の風味と旨味を、さまざまな食材と合わせて楽しむことができます。

節道は、鰹節好きにはたまらない、おすすめのお店です!